早餐有多重要？
医院消化内科孙晓红说，“早餐是必要的。第一，早上喝水、吃早餐对胃液有一个稀释的作用。第二，吃早餐、喝水会增加胃肠道的蠕动，促进排便。第三，喝水、吃早餐有利于胆囊的收缩，防止胆汁过浓。如果胆汁未能及时排出去就容易积累形成结石。吃了东西就有利于胆汁的排空。”世界卫生组织统计，中国每年约17万人死于胃癌，大约每2～3分钟就有1人死于胃癌，50%胃癌患者生前有长期食用街摊油炸、油腻的面粉类食物经历，胃癌已严重威胁到人体健康。虽然现在治疗胃病各大症状的方法有很多，但是饮食预防才是养胃的治本之道。
那么，早餐到底吃什么最能养胃又营养健康呢？这里偷偷介绍个养胃粥给大家哦。
紫山药+茯苓养胃的好粥道
材料：紫山药g，茯苓50g，小米50g，粳米30g，黑米50g，白扁豆10g，薏米10g，红糖适量
做法：将事先泡过的各种米类和白扁豆煮开，把茯苓和削好皮、切粒的紫山药加入锅内直至煮烂，最后根据个人口感放入红糖，关火即可。
紫山药块茎里面富含大量膳食纤维、淀粉、蛋白质、多糖及皂甙等营养物质，这些营养物质一能刺激胃和肠道的蠕动，提高小肠的吸收消化功能；二能起到润肺健脾、促进皮肤溃疡面和伤口的愈合，是预防和治疗胃及十二指肠溃疡的首选食材；三具有强的抗氧化、抗疲劳作用，是面膜制作的主要原料，其特有的紫色花青素含量比普通山药高60倍，对眼睛疲劳、干涩、红肿、假性近视和预防心脏病、癌症都有很大帮助。广东这边的婴儿五六个月就开始吃淮山米糊，调养脾胃，大一点就是用淮山熬粥，都对宝宝的胃有很大帮助。不过，紫色的山药在日常超市并不容易买到，物以稀为贵，即使是高端超市有卖也是价格非常昂贵，一般人想吃还真不容易买到。好在有聪明的商家推出一款六谷园旗舰店紫山药茯苓粉养胃粉，主要材料还是紫山药为主，辅之补气的茯苓、健脾胃和抑制急性肠胃炎功效的白扁豆，经过科学比例搭配，符合人体肠胃营养需要，健康又营养。
不管是小孩还是青年人、老人，都可以冲上一杯紫山药茯苓粉，甚至是代餐食用都可以的哦！早上出门起晚了来不及吃早餐，身边有罐粉粉随时随地可以冲一杯，陪你度过一个精力充沛的上午；长时间对着电脑和书本，眼睛干涩，注意力不集中了，这个时候喝一杯不仅可以缓解精神压力，还可以改善眼睛血液循环、减少眼睛疲劳、干涩。经常熬夜的人如果坚持喝紫山药茯苓粉，还能有效抑制黑色素的沉淀，起到排毒养颜的功效呢！老年人多吃紫山药也是益处多多的，因为紫山药里面的花青素能有效预防高血压、减缓肝功能障碍以及淡化紫斑等作用。无论是自己用来代餐养胃还是送长辈都是不错的选择，有需要的朋友可以上淘*宝（京东或1号店）搜六谷园旗舰店紫山药茯苓粉哦！
另外，要提醒大家的是虽然紫山药功效多多，但是搭配上要特别小心的地方是不能与碱性药物、甘遂同时食用，而六谷园旗舰店的紫山药茯苓粉恰巧弥补了这方面的不足，罐装式便携带，科学选料，按比例研磨，再不用担心误食导致不良反应了。健康美丽的身体，就是这样养出来的，好过吃地沟油做的面食类早餐。
养胃，为何首选紫色山药
比起市面上普通的白色山药，紫山药不但色泽漂亮、口感筋道，而且块茎中含有的蛋白质、淀粉、多糖和花青素成分更高，对提高肠胃的消化吸收功能和治疗心血管疾病、胃溃疡有很大帮助。所以常吃紫山药有助于预防肠胃各种疾病产生，还可以起到润肺，健脾，排毒养颜的功效。
对于熬夜、睡眠不稳、肠胃又不好，经常便秘的人就应该多吃紫山药，一次吃不出效果，就坚持吃一个星期甚至一个月。我自己坚持喝了一个星期，肠胃毛病没再犯了，整个身体都轻盈了很多，睡眠安稳了，脸色自然也红润起来。
那么让大家一起来认识一下紫山药茯苓粉有哪些功效呢？
一、抗氧化紫山药中含有特别的物质——花青素，除了具有很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其提高视觉敏锐程度、提高视网膜的抗氧化能力，改善眼睛血液循环、减少眼睛疲劳、干涩等功效也被很多人所认同，长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。
二、排毒净化、美容养颜紫山药有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢，从而到达美容养颜的效果。
三、补充脑能量经常食用紫山药还可以补脑，降低脑压，使注意力集中。
四、减轻压力紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌的功效，对心情的调节有着不可小视的作用。多吃紫山药能舒缓镇静，让人冷静，使人心情愉快。
五、保护血管紫色食物能改善血液循环、保护心脏，并能增强血管的抵抗能力。高血压、咯血、皮肤紫斑病患者，多吃紫山药对治疗和缓解症状有益处。
六、纤体瘦身对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，因为紫色食物能适当抑制食欲。
七、提高免疫力、防癌抗癌
紫色食物含微量元素硒，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是能有效提高人体的免疫力，在防癌抗癌方面的功效更是显著。
八、含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质
它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。
脾胃不好，百病丛生
一项最新调查数据结果显示，名30-55岁白领做了健康测试后73.06%的人有高血压症，24.08%的人有高血脂症，8.57%的人有糖尿病，远远高于全国的平均发病水平。
为什么这些原本在老年人身上出现的疾病会出现在年轻的白领身上？根源在于脾胃。
两个方面可以解释：一饮食没有规律，一日三餐没有定时，经常工作一忙起来就过了吃饭的点，还有就是三餐没有定量，一会儿随便应付，一会儿暴饮暴食；另一个是塞进嘴巴里的食物不太健康，汉堡、炸鸡、方便面和油腻的面食类等作为主食。当我们吃进这些食物后，脾胃就发挥消化吸收功能。一开始的时候你不会有明显的感觉，但脾胃的运作有其自身的节律，你要是经常打破它的规律进行违规操作，就容易让脾胃受损，胃痛、胃胀、胃溃疡甚至是胃结石、胃癌都会随之找上门。
此外，脾胃功能受损，运化就不能正常进行，痰湿內停，你吃进去的垃圾就不能被顺利排泄出去，日积月累之后就成了肥胖。不光体型肥胖，内脏也会肥胖，即“三高”高血压、高血脂、高血糖。事实上，除了“三高”之外，其他很多的健康问题都与脾胃相关
脾胃失调，温和的热食调理最适用
有了胃病该怎么办？很多人的做法是，在没有症状的时候不管不问，胃痛了吃两颗胃药缓解，周而复始，药量一次次加大，胃病一点点加重，从轻微的胃溃疡变成胃出血、胃穿孔，甚至胃癌。
杭州著名中医师王来法医生讲述自身经历，“在我的门诊中，经常会碰到一些年纪轻轻就有严重胃病的人，一个个脸色发黄，多病缠身。每次我都会反问他们‘没有了健康的身体，你还能在事业上继续奋斗吗？’”为此，王医生建议我们，预防胃病最好的办法就是落实到每日三餐，尤其是早餐。
他分析道，早晨夜间的阴气未除，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，此时，早餐要吃“热食”才能保护“胃气”。胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运。而在众多食品中，粥是最适合肠胃调理的食物，特别作为早餐食用。一方面，粥含水分较高，能在干燥的季节补充身体需要的水分；另一方面，粥更容易被人体肠胃道消化和养分转化吸收，对身体健康更有益。
因此，预防胃病最好的早餐就是吃紫山药茯苓粥，既能保持胃的元气，又能调节胃的功能，从而实现健脾养胃的作用。
杜绝五大恶习早餐，远离肠胃病
现代医学认为，在疾病没有发生之前早做预防并阻止其发生是最有效的方法，中医同样重视“治未病”。适宜的早餐是远离脾胃病的第一步。
1、不吃早餐易患消化道疾病
人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2、长期不吃早餐易患胆结石
人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。
3、不吃早餐体内胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
4、不吃早餐会影响大脑发育，影响智力
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。
5、不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
早餐不当也是伤害，上班族需警惕
1、过于冰凉的蔬果汁、茶饮类
早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时候吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，日子一久或年龄渐长，身体会逐渐吸收不到食物精华，长不结实，大便稀稀，皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
药妆专家建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥（山药最好选用紫色的哦，要是买不到就去淘*宝（京东或1号店）搜六谷园旗舰店紫山药茯苓粉冲着喝，效果一样的，健脾养胃还能代餐食用哦！）或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
2、太辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、体内火气旺的MM不适宜喝牛奶
因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。
4、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。
5、熟食卤菜当早餐
90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
脾胃健康，身体好脸色才能更红润
为什么气色不佳、肤色不好和脾胃有关系？
中医上讲，一个人的脸色能反应五脏身体的健康。面色黄、气色差为肝气郁结，严重到一定程度可能出现口苦、头晕、睡眠不好、神经衰弱等病症。中医讲“气行则血行，气滞则血瘀”，肝气郁结时间长了容易导致气滞血瘀，脸色不好的女性中，大部分都是血瘀引起的，有很多女性有子宫肌瘤、卵巢囊肿，甚至乳腺增生和甲状腺疾病，按中医理论，这些疾病的源头就是气滞血瘀。
所以，健康的脾胃对养出好气色是非常重要的！正确的养脾胃方法是对症下药，脾虚、肝郁、肾虚、血瘀引起的面色异常，有不同的养生调养方案。
一）脾胃不和
——脾胃虚弱：脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡，甚至面色脏白；脾阳虚主要表现在胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀；胃气虚主要表现在胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满；胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸，对于脾阳虚可用附子理中丸，胃阴虚成药较少，可汤药调理。
——脾胃虚寒：因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。常见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。
——脾胃湿热：脾胃湿热见症多端，胃脘疼痛，嘈杂灼热，口干不欲饮，饥而不欲食，小便色黄，大便不畅是脾胃湿热的辨证要点。对此症的治疗应本着清热不碍利湿，利湿不助热的原则，应用三仁汤加减，常加冬瓜皮、茵陈，使湿祛热清，脾胃安和。湿热下痢多用葛根芩连汤加减；若出现黄疸之症，可用茵陈五苓散加减。
二）肝郁试试五花茶
心情不好、压力大的人可以试试“五花茶”，月季花、玫瑰花、绿梅花这些都是不错的选择。如果没有糖尿病，可以放点冰糖。月季花“疏肝解郁”，玫瑰花除了能疏肝解郁，还有活血和调和气血的作用。另外，还应积极投身到大自然，多进行一些户外活动，爬爬山、多交朋友，唱歌、跳舞，调节自己的性格和心情。
三）脸色差身体胖吃薏米
气色差、脸色黄，眼睑下面可能有斑，这是脾虚有湿导致的虚胖，这些人可以多吃薏米仁，薏米仁有健脾去湿和清热作用。另外还可以多吃六谷园红豆薏米粉、冬瓜、萝卜等食物。
四）肾虚多吃“黑色食物”
中医养身专家认为黑色入肾，黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、韭菜等都是养肾佳品，尤其是黑豆、黑芝麻，补肾养发效果很好。六谷园旗舰店核桃黑豆粉也是从这些黑色食物提炼出来的具有补肾养发功效的五谷粉，销量和口碑都极高，连娘（sun）娘（li）使用后都在推荐，我们怎么可以有不使用的道理呢？！
晒张娘（sun）娘（li）力荐六谷园核桃黑豆粉的截图给大家看看：
年轻人，切莫和胃过不去！请好好爱护你的胃。